sábado, 26 de março de 2011

Esses brigadeiros e cupcakes sairam do forno e foram direto para uma festa de aniversário. Parabéns, Márcia!





domingo, 13 de março de 2011


As novidades chegaram ao My Little Cake! Estamos oferecendo o nosso doce mais amado, os queridinhos brigadeiros gourmet. Disponíveis em caixas de 12 ou 20 unidades, nas seguintes versões:

- Tradicional (massa de chocolate belga ao leite); 
- Noir (massa de chocolate belga 70% cacau); 
- Nozes (massa de chocolate belga ao leite com nozes); 
- After-eight (massa de chocolate belga 70% cacau com menta)

*Cada unidade pesa aproximadamente 28 gramas.

sábado, 19 de fevereiro de 2011

Bem Vindos ao My Little Cake.

Eu sou uma advogada, dona de casa, mãe e sempre aberta a mais atribuições. 
Gosto muito de cozinhar, e minha família adora bolos (aqueles com cara de vovó, os tradicionais. Sabe?) Faço-os toda semana, senão, tem reclamação "mãe, não tem nada para comer?".
Os CupCakes são como uma instituição nacional para os americanos, e existem há mais de 50 anos. Conheci-os em minhas viagens por lá e percebi que demoraram para chegar ao Brasil... Mas, finalmente estão entre nós! Apreciadores de uma boa massa com as tão famosas coberturas leves, fofas e sútis. 
Resolvi faze-los em casa com um livro que trouxe da minha última viagem, e a família adorou. Eu moro em um condomínio, e as crianças adoraram! Minhas amigas me incentivaram a faze-los para vender. Uma delas é uma famosa Cake Designer (um beijo, Ane Macarini). 
Elaborei-os com manteiga especial, e os de chocolate trabalhei com o "Barry Callebaut" (chocolate belga), e para o cream cheese das coberturas escolhi o da "Kraft" (Philadelphia). Na opinião de todos, ficaram perfeitos. Então, passei a desenvolver todas as minhas receitas (do tal livro) e agora estou pronta para iniciar os meus negócios.
Espero que vocês gostem!


Aguardem mais novidades.
Beijos, Mônica.



Contato: cupcakedamonica@gmail.com 
telefone: 011 3251-0262 
celular: 9711-4913
Os cupcakes apresentados aqui são apenas exemplos e sugestões. Como trabalho por encomenda faço-os com a massa e cobertura que você desejar, e com os confeitos a sua escolha.

Tabela de preços:

Cupcake grande, meia dúzia - R$ 36,00
Cupcake grande, dúzia - R$ 60,00
Mini Cupcakes, dúzia - R$ 24,00

Funny


Funny:
Cupcake de chocolate meio amargo belga coberto com cream cheese.

Mint Chocolate


Mint Chocolate:
Cupcake de chocolate belga com menta e cobertura de cream cheese.